Jakie donice sprawdzą się do uprawy ziół w kuchni?

Samodzielna uprawa ziół w doniczkach nie jest wcale taka trudna, jak mogłoby się wydawać. Nie wymaga także dużej przestrzeni. Wystarczy dysponować miejscem na kilka doniczek na parapecie. Można także zagospodarować w tym celu fragment ściany w kuchni i powiesić na nim kilka skrzynek na zioła. Zobacz, na co zwrócić uwagę, zakładając domowy ogródek z ziołami i jakie doniczki do uprawy ziół wybrać.

Miejsce na domowy ogródek ziołowy

Pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić planując założenie ogródka ziołowego w kuchni, jest wybranie właściwego miejsca. Powinno ono zapewniać dostęp światła słonecznego. Dlatego właśnie najczęściej wybieranym miejscem na domowy zielnik jest parapet kuchenny. W przypadku zbyt małego parapetu można zdecydować się również na powieszenie doniczek na ścianie, na którą pada światło słoneczne przez okno. Doniczki można powiesić na specjalnej metalowej lub drewnianej kratce, lub też ustawić na półce wiszącej. 

Jakie doniczki najlepiej sprawdzą się w przypadku ziół?

Po wybraniu odpowiedniego miejsca na zielnik, można przystąpić do zakupu doniczek. W przypadku ziół nie muszą to być pojemniki głębokie, ponieważ rośliny te nie mają bardzo rozbudowanego systemu korzeniowego. Rodzaj i styl doniczek warto dopasować do aranżacji wnętrza. Mogą to być zarówno tradycyjne okrągłe doniczki ceramiczne, jak i nowoczesne modele plastikowe. Na parapetach dobrze prezentują się metalowe osłonki oraz skrzynki drewniane czy wiklinowe. Planując ogródek ziołowy można zdecydować się na kilka małych doniczek, w których posadzone zostaną różne zioła pojedynczo, lub też na zakup doniczek podłużnych, pozwalających na stworzenie wielogatunkowych kompozycji ziołowych.

Jakie zioła można uprawiać w domu? 

Do uprawy w kuchni nadaje się większość ziół. Najlepiej zatem wybrać te, które najczęściej używane są do przyprawiania gotowanych potraw. Do najczęściej uprawianych w domu ziół należą bazylia, oregano, majeranek, mięta i tymianek. Wiele osób chętnie sięga po świeżą pietruszkę i szczypiorek. Zioła w domu można wysiewać z nasion lub też kupować gotowe sadzonki, co nieco skraca czas, po jakim będzie można wykorzystać je do przyprawiania potraw.

Jak podpowiada ekspert ze sklepu internetowego z doniczkami Sklep Kwiecisty: większość ziół jest bardzo łatwa w uprawie. Wystarczy zapewnić im regularne podlewanie i odpowiedni dostęp światła słonecznego. Tworząc kompozycje ziołowe w podłużnych doniczkach warto zwrócić uwagę na to, aby sadzić razem zioła o podobnych upodobaniach. Nie wszystkie bowiem lubią stać w pełnym słońcu – niektóre wolą stanowiska półcieniste. Poszczególne rośliny mogą mieć także odmienne zapotrzebowanie na wodę.

Domowy ogródek ziołowy to doskonały sposób na zagospodarowanie kuchennego parapetu. Dzięki świeżym ziołom można odmienić smak gotowanych potraw i czerpać z natury to, co najlepsze!